3 món ăn bổ dưỡng nhất được làm từ giá đỗ

Giá đỗ là một sản phẩm có tính thanh nhiệt, giải độc, hạ hỏa, lợi tiểu, trị chứng đầy bụng,… nên được rất nhiều người lựa chọn tin dung. Đây cũng là một sản phẩm được các gia đình Việt lựa chọn để chế biến những món ngon cho các bữa ăn. Với các chất Vitamin B2, vitamin B12, Vitamin C, Vitamin E,… đây còn là một sản phẩm giúp đẹp da, chống oxi hóa cho con người.

Với 5 món ngon, bổ dưỡng từ giá đỗ dưới đây, các hộ gia đình vừa có món ngon để sử dụng, vừa có thể dễ dàng đổi món cho những bữa ăn của gia đình.

Giá đỗ xào thịt

Giá đỗ xào thịt thơm ngon, bổ dưỡng

Giá đỗ xào thịt được xem là một món đơn giản mà lại cung cấp đầy đủ chất cho các thành viên. Vừa có chất đạm của thịt, vừa có các chất bổ dưỡng từ giá đỗ lại cực kì thanh mát và dễ ăn, đảm bảo bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng phải ưng ý.

Để làm món này cũng cực kì đơn giản, bạn chỉ cần xào thịt chín với tỏi, sau đó để thịt đã nấu ra một chiếc đĩa. Cho giá vào đảo nhanh với lửa lớn, khi giá vừa tầm chin, đổ thịt vào đảo chung khoảng 5 -10 phút rồi cho hành lá vào và cho ra đĩa để cả gia đình cùng thưởng thức.

Giá đỗ xào lòng gà

Giá đỗ xào lòng gà thơm ngon

Tương tự giá đỗ xào thịt, giá đỗ xào lòng gà cũng đơn giản, dễ làm mà chất lượng lại thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn chỉ cần xào chín lòng gà, sau đó đổ giá đã được rửa sạch, nhặt sạch rễ vào chảo đảo đều. Nêm vừa miệng và đảo sao cho vừa chín tới thì bắc bếp ra. Cho rau thơm vào đảo đều và bắt đầu thưởng thức món ngon bổ dưỡng này.

Canh đậu phụ giá đỗ

Canh đậu phụ giá đỗ bổ dưỡng

Đậu phụ và giá đỗ đều là những món dễ ăn. Chính vì vậy, kết hợp chúng vào trong bữa ăn mùa hè sẽ thật tuyệt vời. Hãy chuẩn bị 200g giá đỗ, 1 quả cà chua, hành lá, 100g thịt nạc và 3 bìa đậu phụ để có đươc một nồi ăn ngon cho gia đình.

Lưu ý, nên thái thịt mỏng, và ướp đậu với hạt nêm hoặc bột canh trước để đậu trở nên vừa vặn, dễ ăn hơn.

Với 3 món ăn đơn giản, dễ làm từ giá đỗ, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc lựa chọn các món cho bữa ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, để được đảm bảo về dinh dưỡng, chất lượng từ món ăn thì việc lựa chọn giá đỗ sạch là một điều thực sự cần thiết. Hãy mua giá ở những địa chỉ tin cậy hoặc tự làm giá tại nhà bằng thiết bị làm rau giá sạch đa năng GV -102 là một sự lựa chọn tốt nhất.